No dia 10 de Julho é celebrado o Dia Mundial da Pizza, e para comemorar este dia o site Marketing De Cozinha separou uma matéria de interesse tanto para os amantes de pizza, como os fãs de James Bond.
Chef Domenico Crolla © Divulgação
Criada pelo chef escocês Domenico Crolla, a pizza mais cara do mundo ganhou o nome de Pizza Royale 007. Em sua criação, Crolla utilizou alguns dos ingredientes mais caros do mundo, entre eles, lagosta conservada no mais fino conhaque, caviar mergulhado em champanhe, salmão escocês defumado e várias outras iguarias. Tudo isso, salpicado com com flocos de ouro comestível de 24 quilates.
Natural da Glasgow, Crolla acha que sua pizza corresponderia aos gostos luxuosos do super-espião britânico James Bond. “Se uma pizza fosse agradar o 007, seria esta”, explicou.
A pizza foi leiloada em 19 de Novembro de 2006 por aproximadamente US$ 4.200 dólares e o dinheiro foi encaminhado para uma instituição de caridade. Abaixo, um vídeo onde mostra o chef preparando a Pizza.
httpvh://www.youtube.com/watch?v=6O1FeJwo9p4
Até agora, a pizza mais cara do mundo era vendida no Restaurante Maze do chefe Gordon Ramsay, em Londres. Com trufa branca, champignons e queijo refinado, custava £ 100 libras.
Porém a pizza mais cara comercializada atualmente, é a do restaurante Nino’s Bellissima em Nova York. A pizza de 30 centímetros precisa ser encomendada com 24 horas de antecedência e tem entre seus ingredientes, lagosta fresca, quatro tipos de caviar, salmão e wasabi.
Cortada em oito pedaços, cada um custa US$ 125 dólares, o que resulta em US$ 1.000 dólares a pizza inteira.
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